中国餐饮酒店人才(中国酒店餐饮协会)
东方网2015-03-31 10:39:00 东方网记者杨洋3月31日报道:“2015中国餐饮酒店领袖峰会”将于5月18日开幕。恰逢上海市餐饮烹饪行业协会成立30周年之际,“众美?超?强联盟”联合中国饭店协会、上海...
2024-06-17 20:05 作者 :生活常识 围观 : 次
延续上周为各位同学与家长们分享的
1.飞行器制造工程
专业特点
本专业依托航空运输企业及飞行器制造企业,紧扣我国民航运输业发展和国家民机制造战略对飞行器制造和维修人才的需求,培养具备扎实的飞行器制造工程的基础知识和系统的飞行器制造和维修维护专业知识,具有一定的研究、分析和解决本专业的工程技术问题的能力,能在飞行器制造、民航机务等领域内从事设计、制造、维修、维护及管理工作的高级工程技术和管理人才。
主要课程
制图基础、机械原理、机械设计、工程力学、电工与电子技术、飞机结构、飞机系统、航空发动机原理与构造、航空发动机附件系统、飞行器制造技术基础、飞机装配工艺、飞行器数字化制造技术、飞行器特种加工、复合材料加工,以及专业实践教学环节等。
就业方向
本专业毕业生可在飞机制造公司、航空公司、机场等单位,从事飞机制造、维修、维护等方面的技术和管理工作。
2.旅游管理(邮轮经济)
专业特点
本专业获批上海市一流本科专业建设点。本专业紧密对接国家海洋发展战略、上海建设世界著名旅游城市的需要,积极响应世界邮轮产业高速发展对中国邮轮人才的迫切需求,实施“政、产、学、研、用”五位一体的人才协同培养。本专业着力培养学生进行邮轮经营管理所必备的知识、素养和能力,使毕业生成为具有现代旅游管理理论、良好的职业素养,通晓邮轮管理规则,熟悉现代邮轮文化,掌握邮轮管理方法,能从事邮轮企业运营管理、邮轮母港管理、邮轮市场营销的,具有全球视野、开拓创新精神和专业实践能力的高素质应用型管理人才。
主要课程
旅游学概论、邮轮概论、邮轮经济理论与实务、邮轮旅游地理、酒店管理概论、酒店餐饮管理、旅游度假区管理、旅游英语、海上安全与救生、邮轮港口运营与管理、会展设计与管理、旅游资源开发与管理等理论课程,并设置邮轮专项实习、港口专项实习、旅游地综合实习、酒店专项实习等实践教学环节。
就业方向
本专业毕业生可在各级旅游管理部门、各类线上线下旅游企业、国际著名邮轮企业、国际邮轮港口、高档酒店、度假区、邮轮专业旅行社等,从事产品策划、运营管理、市场营销、部门管理、邮轮服务管理和战略分析工作。
3.材料类
(材料科学与工程、焊接技术与工程)
材料科学与工程
专业介绍
材料科学与工程专业历史起源于1978年的上海交通大学机电分校热加工专业,1985年学校更名为上海工程技术大学,本专业名称变更为热处理。1998年更名为金属材料工程,2008年更名为材料科学与工程,一直沿用至今。经过三十多年的建设,本专业在2010年获得材料科学与工程一级学科硕士学位授予权,2015年“材料科学与工程”学科入选上海市教委高峰学科建设计划,2016年通过了教育部本科专业审核性评估。
本专业实行完全学分制,标准学制4年,学生可在3~6年内完成学业,毕业生授予工学学士学位。办学地点位于上海市松江区龙腾路333号,上海工程技术大学松江校区。本专业每年招生学生65人,现有在校生258人。
2010年,教育部批准了学校分别与上海汽车工业(集团)总公司、上海交运(集团)公司共建的2个国家级“工程实践教育中心”,依托材料科学与工程一级学科,建设了上海市激光先进制造技术协同中心,建立了高能束智能加工与绿色制造、材料及构件可靠性分析测试实验室、材料科学与工程基础实验中心10余个实验室,并与企业共建校外实习基地10多个。
人才培养
本专业适应国家材料及相关领域科技和经济发展需要,培养具有社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,具备坚实的自然科学基础、材料科学与工程专业基础和人文社会科学基础,能够在专业领域从事材料的科学研究、工艺设计、分析测试、质量和项目管理等工作的高素质工程应用型人才。
预期本专业学生在毕业后五年左右,能较好地适应不同性质岗位的工作要求,并能达到以下目标:
(1)能够综合运用科学原理和材料科学与工程专业的知识,提出、分析和解决所在领域的复杂工程问题。
(2)能够跟踪材料科学与工程及相关领域的前沿动态,在材料、机械、车辆、新能源、电子等相关行业从事材料的开发、应用或生产、经营管理等工作,成长为技术骨干或管理骨干。
(3)具备良好的社会责任感、人文科学素养和职业道德,能在工程实践中综合考虑法律、环境与可持续性发展等因素,能坚持公众利益优先,切实践行社会主义核心价值观。
(4)具有竞争意识与合作能力,适应团队和独立工作环境,能够进行有效沟通和表达,具备工程经济和项目管理能力。
(5)具有国际视野,拥有自主学习和终身学习能力,适应社会经济及行业发展。
本专业修业四年,授工学学士学位。
主要课程
核心课程:材料科学基础(一)、材料科学基础(二)、材料现代分析技术、材料性能及测试、材料制备新技术、材料成形技术、材料科学综合实验等。
本专业的系列课程为:
1.材料科学与工程系列课程:材料科学基础(一)、材料科学基础(二)、固态相变原理、工程材料学、材料现代分析技术、材料性能及测试、材料成形技术、表面工程基础、粉末冶金、材料检验、材料腐蚀与保护、纳米材料导论、材料热力学、材料制备新技术、陶瓷材料与高分子材料、复合材料与功能材料等。
2.工程技术系列课程:工程力学、电工与电子技术、制图基础、机械原理及零件、制造技术基础实习A、现代制造技术实习等。
3.计算机系列课程:计算机应用基础、C语言程序设计、计算机在材料科学中的应用等。
本专业的实践环节包括实验、课程设计、专业实习、毕业设计、创新创业素质拓展等多种形式,学分占比满足工程教育认证通用标准(不低于20%)和本科材料类专业教学质量国家标准(不低于20%)。
就业方向
本专业毕业生近三年平均就业率为97.89%。就业单位涉及新材料、新能源、电子信息、机械制造、化工、金融经济和管理、教育等多个领域,以及向国内外更高学府东华大学、同济大学、上海大学、武汉理工大学、哈尔滨理工大学,以及曼彻斯特大学、澳大利亚国立大学、澳洲悉尼大学等进一步深造。近年毕业生就业单位包括中芯集成电路(宁波)有限公司、上海建工材料工程有限公司、上海电气风电集团股份有限公司、氢荣(上海)新能源科技有限公司、华虹半导体(无锡)有限公司、纳峰真空镀膜(上海)有限公司、上海美维科技有限公司、上海万泰汽车零部件有限公司、中国船舶重工集团公司第七一一研究所等知名企事业单位。
焊接技术与工程专业
专业特点
本专业以高端制造业为背景,以材料科学与工程、电子工程、机械工程为支撑,注重材料工程与电子工程、机械工程和管理科学等学科的交叉融合,重视焊接技术与工程领域的设计、制造、试验研究、运行管理、经营销售等能力的训练,培养面向制造工程实际,富有创新精神、基础理论扎实、知识面宽广、实践能力强、综合素质高,掌握焊接技术与工程专业理论及应用技术的高等工程应用型人才。
No.12上海应用技术大学
1.建筑学(5年制)
【专业介绍】:
从广义上来说,建筑学是研究建筑及其周围环境的学科,也是一门横跨工程技术和人文艺术的学科。建筑学旨在总结人类建筑活动的经验,以指导建筑设计创作,创造适合人类生活需求及审美要求的物质形态和空间环境。建筑学是集社会学、科学技术和人文艺术等多重属性于一体的综合性学科。建筑设计的主要内容是建筑周围的场地设计,外部的立面造型设计及内部的使用功能设计。建筑学需要热爱生活、有敏锐的空间感知力、有逻辑分析能力、向往人文艺术的学生。
【主要课程】:
建筑学专业学生主要学习贯穿五年的建筑设计系列课程;建筑设计原理、中外建筑史、城市规划原理、景观园林设计、室内设计、建筑力学、建筑构造、建筑结构、建筑物理等设计与技术理论类课程;素描、水彩、速写、建筑表现技术等艺术类课程;建筑认识实习、美术写生、建筑测绘、工地实习、设计院实习等实践类课程。学生通过五年的建筑设计方面的基本训练,能够进行项目策划、建筑设计方案和建筑施工图绘制等方面的基本能力。除此之外,我们重点培养学生的自主学习能力、创新能力、沟通和表达能力,以全面的综合素质迎接未来的机遇与挑战。
【就业方向】:
主要在建筑设计院、建筑事务所、房地产公司工作;可在室内设计、景观设计、城市规划等相关领域工作;亦可从事艺术相关领域,如艺术家、家具设计、动漫设计、广告设计、导演等。
3.香料香精技术与工程
【专业介绍】:
香料香精技术与工程专业培养掌握香料香精领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专门知识,具有相关学科知识和艺术时尚修养,具备香料香精产品技术研究开发、质量控制、工程技术、生产管理等能力,能在香料制备、香精调配、加香应用、产品品质鉴定与控制等领域从事香料香精及相关行业(日用化学品、食品、纺织、医药等)产品研发、质量控制、生产管理、市场营销等方面工作,有创新实践能力的高水平应用技术人才。
【主要课程】:
天然香原料学、合成香料工艺学、萜类化学、香料分离与分析、气味分子化学与感官分析、香气分析、日用香料化学、食用香料化学、日用香气仿真学、食用香气仿真学、日用香精工艺学、食用香精工艺学、烟草工艺与调香、香料香精法律法规、香精技术与工程专业英语、食品工艺概论、化妆品工艺学等。
【就业方向】:
毕业生可从事香原料提取、香料单离或合成、调香师助理、原料或加香产品品质控制、香料销售、市场营销(推广)等。
No.13上海立信会计金融学院
1.金融学类
(包含金融学、金融学(浦江班)、投资学和信用管理)
培养目标
本专业面向上海五个中心和长三角一体化国家战略,适应金融新业态新模式发展需求,旨在培养德智体美劳全面发展的,系统掌握经济金融基础理论和专业知识,具备较强的金融职业能力和实操能力,熟悉金融学科发展前沿和行业发展动态,拥有广阔国际视野和进取创新精神,能在银行、证券、基金、保险、信托、资管等各类金融机构、金融监管部门、企事业单位胜任金融相关工作的高素质、应用型、复合型人才。
主要课程
政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、统计学、会计学、财政学、金融学、国际金融学、商业银行学、投资学、公司金融、金融工程学、金融风险管理、个人理财、大数据金融等。
就业方向
商业银行、证券公司、投资公司、基金公司,资产管理公司、信托公司等金融机构,金融中介服务机构,企事业单位和政府机构。
2.社会工作
培养目标
本专业面向上海建设“五个中心”的战略和社会服务行业发展的需要,培养具备“以人为本、助人自助、公平正义、诚信创新”的价值理念,系统掌握社会工作的基础理论与实务技能,熟悉金融学、社会政策与法规、心理咨商和社会组织运作的知识,具备社会问题解决技巧和社会调查技能,能在各类企业、社会团体、慈善基金会、社会服务机构、政府职能部门、共青团、工会、妇联等群团组织从事社会工作服务、社会福利管理、社会政策分析、组织策划、人力资源、金融教育和咨商等相关工作的高素质复合型、创新型、应用型人才。
主要课程
社会学概论、社会工作概论、个案工作、小组工作、社区工作、社会工作行政、社会工作政策与法规、社会工作研究方法、社会统计与SPSS软件应用、社会心理学、金融社会工作、金融社会学、金融学原理、经济学原理等。
就业方向
教育与科研机构、党政机关、企事业单位、社会团体、福利机构、街道社区、金融企业等工作,就读研究生及海外留学等
3.汉语言文学
培养目标
本专业以马克思主义为指导,旨在培养具有坚定过硬的政治素养、良好的人文情怀,培养德智体美劳全面发展、系统掌握中国语言文学学科知识和财经文秘专业技能,具备诚信品质、科学精神、创新意识、国际视野,实践能力突出和财经特色鲜明,能在各级行政机关及文化教育、传媒机构、财经行业等各类企事业单位,胜任文秘、财经管理、教育、文化宣传、文案设计与编辑等工作的高素质应用型人才。
主要课程
中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、现代汉语、古代汉语、语言学概论、文学概论、秘书学概论、文书档案学、秘书案例分析、创意写作、人力资源管理、会计学、财务管理基础、经济学、管理学等。
就业方向
各级党政机关、事业单位,财经行业、文化企业行政管理、文秘、策划宣传、人事主管、商务文员等岗位,中小学等教育教学单位。汉语言文学专业开设十余年来,历届毕业生广受用人单位好评。
No.14上海第二工业大学
1.机械电子工程
培养目标
培养具有扎实的自然科学基础和良好的人文素养,掌握机械设计、电气控制、计算机应用等专业基础知识和技能,具有良好的职业道德素养和较强机电一体化综合实践能力,能够在机电行业或应用机电技术的行业,特别是数控机床和工业机器人应用领域,从事现代机电产品或系统的应用与开发、智能机电装备的装调维修、系统集成、运行管理和技术服务等工作的高级应用型工程技术人才。
主要课程
现代工程制图、工程力学、程序设计基础、机械设计基础、电工与电子学、控制工程基础、嵌入式系统应用、流体力学与气液传动、机床电气与PLC控制、传感器与测试技术、数控机床与编程、工业机器人技术、机电传动控制等。
就业方向
在机电工程及智能制造领域从事机电一体化产品的设计、制造、集成,机电控制与应用,智能机电装备的运行管理与维护,技术支持及经营销售等工作。
2.酒店管理(洲际集团人才班)
培养目标
本专业以酒店经营管理能力要求为载体,以理论学习和实践操作相结合为模式,培养学生掌握酒店管理的理论知识与专业技能,熟练运用所学知识、技能及现代信息技术在旅游接待业内开展市场调研、产品策划、市场营销、运营操作等工作,成为在企业内从事经营管理工作的应用型、复合型人才。
依托上海国际旅游城市的定位和地理优势,培养熟悉以高星级酒店为主的旅游接待业企业经营管理的人才。他们具有马列主义经济理论基础、旅游学专业理论知识,掌握酒店行业经营管理知识,成为能够胜任旅游接待业内各类企业单位经营管理岗位的复合型应用型人才。在培养过程中注重产教融合,利用校内实习酒店,培养学生创新实践能力,丰富的理论教学与实践教学相结合,并与著名的洲际酒店集团进行深度校企合作,为学生提供实习基地和就业岗位。
主要课程
西方经济学、管理学、会计学、市场营销学、旅游学概论、旅游目的地概论、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理等。
就业方向
在全世界就业规模最大的旅游接待业内的企业,如高星级商务酒店、豪华型度假酒店、主题公园、旅行社、专业俱乐部、邮轮、奢侈品销售等从事经营管理工作。
No.15上海电机学院
1.电气工程及其自动化(中德合作)
对标德方专业:电气工程
【培养目标】:
培养适应中德现代工业发展需求,具有扎实的德语基础,电气工程技术能力与人文综合素养协调发展,能在与电气工程相关的智能制造领域从事工程设计与开发、系统运行与维护、项目管理与技术服务的高等技术应用型人才。
【主要课程】:
交直流电技术、电场与磁场、数字系统基础、元件和电路技术、电机学、自动控制原理、电力电子技术、PLC与电气控制、工业通信技术、电气驱动工程、电力系统基础等课程。
【就业方向】:
毕业生面向国内外先进制造业,现代装备制造业、机械制造与加工业及其他机电行业,从事与电气工程领域相关的系统运行管理与维护,能够设计针对电气工程领域的复杂工程问题解决方案等工作。主要就业单位面向国家电网、上汽集团、西门子中国有限公司、上海电气集团、西德克精密拉深技术有限公司等。
【2021年毕业生主要去向】:
1、沪东中华造船(集团)有限公司
2、新松国际公司
2.机械电子工程(中德合作)
对标德方专业:机械工程(机电一体化方向)
【培养目标】:
培养适应中德现代工业发展需求,机电工程技术能力与人文综合素养协调发展,具有扎实的德语基础、开阔的国际视野,能够在智能制造领域内从事机电产品设计开发、机电系统控制集成、项目管理与技术服务的高等技术应用型人才。
【主要课程】:
CAD基础、交直流电技术、数字系统基础、计算机结构原理、机械设计、机械测量、自动化技术、机器人技术、机电一体化系统、工程项目管理与经济分析等课程。
【就业方向】:
毕业生面向国内外先进制造业,可在国内外高端制造、智能制造等公司企业或科研院所从事机电产品设计制造,系统控制集成,技术服务与管理,机电设备安装调试、运行维护、生产组织管理等方面的工作。主要就业单位面向通快(中国)有限公司、西门子(中国)有限公司、上海电气集团、上海振华重工、临港集团等。
【2021年毕业生主要去向】:
1、上海白玉兰烟草集团股份公司
2、上海电气集团
3、国家电网
4、上海外高桥造船有限公司
3.计算机类
(包含计算机科学与技术、软件工程、
数据科学与大数据技术、物联网工程、人工智能。)
备注:第一年学习计算机基础课程,第二年开始分流。
分流以第一年学习成绩为主。
计算机科学与技术
【培养目标】:
本专业培养计算机系统能力与人文综合素养协调发展,能够在计算机技术领域从事系统设计与开发、运行与维护、项目管理与服务的高等技术应用型人才。
【主要课程】:
面向对象程序设计(JAVA)、数据结构、数据库原理及应用、嵌入式开发与应用、系统开发综合实验、计算机组成原理、计算机系统基础综合实验、系统运行环境配置与维护、计算机系统项目管理等。
【就业前景】:
毕业生可从事与计算机相关的系统设计、应用部署、软件开发、运行管理、设备维护等工作,或从事相关产品的市场推广,售前与售后服务等工作,也可继续攻读本专业或相关专业的硕士学位。
【2021年毕业生主要去向】:
1、普华永道信息技术(上海)有限公司
2、特斯拉(上海)有限公司
3、北京伯凯科技有限公司上海分公司
软件工程
【培养目标】:
本专业培养软件工程技术能力与人文综合素养协调发展,能够在软件工程及信息技术应用领域,从事软件系统分析与设计、开发及测试、项目管理与运维的高等技术应用型人才。
【主要课程】:
高级程序程序设计、向对象程序设计(JAVA)、数据结构、数据库原理及应用、可视化建模与UML 、软件设计模式、JAVA Web系统开发、软件质量保证与测试、软件系统分析与设计技术、应用软件系统开发、软件项目综合测试、软件项目管理等。
【就业方向】:
本专业是一个宽口径专业,研究范围涉及计算机应用、软件开发、软件实施、软件测试、信息处理等诸多领域。就业面向现代制造企业、现代服务业的信息化部门和信息技术企业的软件开发、软件实施、软件测试及软件维护和软件技术支持等岗位。
【2021年毕业生主要去向】:
1、上海心源计算机技术有限公司
2、浙江大华技术股份有限公司
3、慧捷(上海)科技股份有限公司
数学科学与大数据技术
【就业方向】:
本专业培养具有大数据管理、分析与技术应用能力以及人文综合素养协调发展,能够在智能制造、互联网以及软件及信息技术服务等行业,从事大数据平台规划、大数据技术应用、大数据分析与可视化以及大数据管理与运维的高等技术应用型人才。
【主要课程】:
数据科学导论、Python程序设计、大数据统计分析基础、Hadoop编程开发、机器学习、大数据分布式技术、云计算与数据中心、Linux系统及应用、NoSQL数据库技术、数据存储与优化等。
【就业方向】:
能在智能制造、互联网以及软件及信息技术服务等多种不同行业从事大数据系统开发与维护、大数据应用开发、大数据分析、数据智能解决方案和大数据技术服务等工作。
物联网工程
【培养目标】:
本专业旨在培养掌握计算机、电子信息与网络的理论基础和综合应用技术,具有物联网技术应用理论、软硬件开发技术、系统工程设计能力和项目管理与运维能力的高等技术应用人才,具有研究和解决物联网技术应用领域复杂工程问题的实践能力和创新意识。
【主要课程】:
计算机网络、无线传感器网络原理、RFID技术与应用、计算机接口技术、嵌入式开发与应用、物联网通信技术、传感器原理与应用、物联网工程概论。
【就业方向】:
未来世界是万物互联的物联网时代,潜在经济效益巨大。毕业生可在物联网技术应用相关企事业等单位,从事物联网工程的综合设计、软硬件系统开发、工程应用与维护工作,亦可继续攻读本专业或相关专业的硕士学位。
【2021年毕业生主要去向】:
1、上海华力集成电路制造有限公司
2、上海信息系统工程咨询有限公司
3、高知特信息技术(上海)有限公司
人工智能
【培养目标】:
本专业秉承“技术立校、应用为本”的办学方略,面向国家和长三角一体化发展及临港新片区规划建设对人工智能人才的需求,培养知识、能力、素质全面发展,爱国进取、创新思辨,德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和接班人,培养具备高度的社会责任感和职业道德规范,具备扎实的人工智能基础理论和专业技能,具备良好的沟通、协作与其他学科融合及创新应用解决实际问题的能力,具备较强的创新思维和国际视野,能够在智能制造相关领域,从事人工智能产品设计、应用开发、技术测试、数据分析、产品运维等工作的卓越应用型高等技术人才。
【主要课程】:
数据结构与算法、Python程序设计、电子技术与系统、人工智能导论、计算智能及其应用、机器学习、模式识别、图像理解与机器视觉、神经网络与深度学习、数据分析基础、机器人学导论、ROS机器人程序设计、无人驾驶汽车概论、人机共融技术等。
【就业方向】:
本专业主要面向与计算机、网络、软件开发、信息控制工程相关的企事业单位、现代智能制造业和服务业;专业领域涉及计算机、计算数学、软件工程和控制科学与工程等;主要从事与计算机和智能制造相关的软硬件设计、开发,以及与智能系统工程项目和设备维护有关的管理、运行维护等工作。
2023春考专业详解(四)
下期预告
16.上海商学院
17.上海政法学院
18.上海健康医学院
19.上海杉达学院
20.上海建桥学院
东方网2015-03-31 10:39:00 东方网记者杨洋3月31日报道:“2015中国餐饮酒店领袖峰会”将于5月18日开幕。恰逢上海市餐饮烹饪行业协会成立30周年之际,“众美?超?强联盟”联合中国饭店协会、上海...
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