速冻饺子做成煎饺 (速冻水饺做成煎饺)
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2024-06-15 15:03 作者 :生活常识达人 围观 : 次
饺子的由来手抄报 饺子的由来? 我们冬至和过年吃的饺子你知道是怎么来的吗?它实际上是一味中药冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的,我来为大家讲解一下关于饺子的由来手抄报 饺子的由来?跟着小编一起来看一看吧!
饺子的由来手抄报 饺子的由来我们冬至和过年吃的饺子你知道是怎么来的吗?它实际上是一味中药。冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。
东汉末年,张仲景在长沙为官,闲暇时间,他就为那里的百姓义诊,深得长沙人民的爱戴。后来,张仲景告老还乡,回到自己的家乡南阳。冬天天气好冷,他看到很多穷苦百姓饥寒交迫,耳朵都冻烂了,他心里很难过,就决心救助他们。于是在冬至那天,就号召他的弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人舍药治病,他舍的药名叫祛寒娇耳汤。就是用一些辛温的药物,像生姜、附子、胡椒、茴香、花椒等药物,把这些药物搅碎与羊肉馅儿搅在一起,再用面皮把他们包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮了分给百姓吃,每人一碗驱寒汤,两个娇耳,人们吃了以后全身都暖和起来了,慢慢地冻烂的耳朵也好起来了。“娇耳”就是我们现在吃的饺子。
后来每到冬至这天,人们就按照张仲景的方法包成饺子祛寒。这就是吃了冬至饺子不会冻耳朵的说法。
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