炒拉面怎么做的(炒拉面怎么做)

炒拉面是一种比较常见的面食，深受大众的喜爱。拉面的做法也比较简单。比如大家都喜欢吃的生煎包。当然还有炒拉面啊。那么今天我就来教大家做这道炒拉面吧。

1、把拉面煮熟。

准备拉面。切好的拉面放入碗中，加盐，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，葱，姜，鸡蛋，芝麻酱，搅拌均匀。接着加清水，水没过拉面，加完后，就开始煮拉面，边煮边搅拌，直到拉面熟了为止。最后捞出来凉一凉，把拉面放入碗中。把拉面放入开水中煮10分钟左右。如果时间不够，可以再煮10分钟左右。

2、捞出来沥干水分备用。

捞出来放入冷水中，再次煮开。煮开之后，捞出来沥干水分。然后加入鸡蛋，加入一勺盐，一勺香油，搅拌均匀，把鸡蛋打散备用。把鸡蛋液倒入拉面碗中，搅拌均匀。把拉面面加入锅中炒熟即可食用。

3、锅里放入适量油烧热，放入蒜末爆香，然后放入洋葱丝翻炒一会倒入拉面翻炒一会，接着放入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，最后加入青红椒丝翻炒均匀，就可以出锅啦

这道炒拉面真的是好吃极了，好吃到我想把它从碗里抢出来。可是它也有不足之处，就是拉面不容易熟，所以我就又炒了一次，但是味道还是没有那么好吃。还不如直接吃。以上就是今天给大家分享的炒拉面的做法，希望大家喜欢，谢谢大家。今天的分享到这里就结束了，喜欢吃炒拉面吧，欢迎点赞、收藏、转发。

4、拉面做好后放入盘中，再将炒好的酱汁浇在拉面上即可食用啦。

我还用剩下的花生酱和番茄酱来做了一份好吃的炒拉面。大家也可以用鸡蛋来炒。吃起来也非常的好吃。那大家有没有喜欢吃拉面的呢？还有一个好吃的炒拉面攻略呢？欢迎在留言区跟大家分享哦！