元宝小吃店(元宝区美食)

元宝区，隶属于辽宁省沈阳市，地处沈阳市东南部，是沈阳市的中心城区，也是沈阳市的工业和交通枢纽，是东北地区重要的煤炭、钢铁生产基地、综合交通枢纽，还是沈阳工业发展的核心区和沈铁工业的重要依托。因境内“一库二河三关四庙”而得名。2018年元宝区实现地区生产总值127.89亿元。2018年5月被中国发展研究基金会评为“中国最具投资潜力城区”。

1.北陵皇冠

位于北陵公园内，是清皇陵中最大、保存最完整的一座，与北京故宫、承德避暑山庄并称“北陵三绝”。是清朝皇族与皇室宗亲祭祀祖宗土地、祖先牌位的场所。皇冠内供奉着神像，以金铜制成，高4米、宽2米，上绘彩塑神像五尊，每尊塑像高2米、宽1米左右，表情逼真。皇冠内供奉着两座牌楼：宝顶、宝殿。宝顶为八面雕饰，造型庄重，雕刻精美；宝殿为六面雕饰，造型端庄细腻，雕饰之精美可与北京故宫媲美；宝殿内有两口金钟。

2.张氏豆腐

张氏豆腐是辽宁省沈阳市和平区的特产，是东北菜中的上品。“张氏豆腐”以豆腐为原料，制作工艺十分考究。其特点：色泽金黄、晶莹透亮、口感细嫩、豆香扑鼻、味道鲜美、回味悠长、老少皆宜，是东北人喜爱的菜肴之一。据《沈阳市志》记载：“张氏豆腐在和平已有三百余年历史”是沈阳市特色传统名菜之一。

3.铁西三鲜

是一道很经典的东北菜，做法简单，却非常具有地方特色。主要食材有虾、鱼、笋。三鲜上桌后，首先沾的是鲜味，而虾、鱼、笋则是清甜爽口的海鲜味道，让人回味无穷，特别棒！这道菜也被沈阳人奉为“铁西三鲜”。

4.白塔寺包子

白塔寺包子始创于清光绪年间，由沈阳北陵白塔寺前的“全聚德”分店开始制作，以其特色而享誉辽沈。由于用料考究，制作精细，色泽洁白，口感柔韧不粘牙，鲜美可口，早在清光绪年间，就已驰名沈城。后因民国初期北陵大火被毁，由公私合营更名为“白塔寺包子”，此后一直延续至今。其馅用上等鲜猪肉、小丁葱花、白砂糖等制成，皮薄馅大、鲜嫩可口、香甜适口，营养丰富，深受消费者欢迎，深受国内外消费者喜爱；尤其是中老年人对此情有独钟；许多外地游客来沈阳旅游必带这一餐美食！相传光绪三十一年（1905年）清政府与日本签订丧权辱国、割地赔款条约后，大批汉族流民及日本侨民到东北避难、谋生。其中以哈尔滨移民居多，据哈尔滨市档案馆提供资料表明：该移民来沈者大部分来自哈尔滨及铁岭地区；他们多以做小买卖为生，有的在哈尔滨经营着一家酒楼或茶馆；特别是在春节过后不久，就有大批东北籍人员来沈定居、生活多年。