黄精和玉竹的区别是什么

黄精和玉竹都是很好的滋补品。但是两者之间有很大的区别。那么接下来我们就一起来看看两者的区别吧，让大家可以了解到这两种食物各自之间的不同。黄精主要是为药食两用的植物。具有很高的营养价值，能够起到补气养阴、润肺止咳、滋阴补肾等作用。玉竹则是为中药材名称之一，主要为药食两用植物。

一、中药名称

黄精：又名九千岁、八仙、九节参、九大须、黄精。其味甘性平，归脾、肺经，有补气养阴、润肺止咳、滋阴补肾、润肺益胃等功效，用于肺虚咳嗽、痰多气喘、虚劳咳嗽、肾虚遗精、妇女白带过多等病症。玉竹：别名：千岁菜、老母莲子、玉竹、天南星、玉竹皮、千岁茎。性平，味甘、涩，归肺、肾经。具有补气养阴、润肺止咳、滋阴补肾等功效，用于肺虚久咳、肺燥干咳、肾阴虚者。玉竹皮蒸煮后可当茶饮食之。

二、药材分类

黄精：为药食两用植物，以根入药，具有很高的营养价值。可作食品或保健食品。玉竹：为中药名品，具有滋阴补肾、生津止渴、润肺止咳等作用。

三、黄精与玉竹的不同

黄精：是一种草本植物，在我国各地都有种植，一般为干燥根茎入药。其味甘气平，补而不腻；具有很高营养价值。黄精：是一种菊科植物，为多年生草本植物，其根呈圆柱形或者圆锥形，长3-10厘米，表面粗糙易损伤。玉竹：是为一种豆科植物，叶互生或者与其共生，其叶片上也会有一些绒毛，质地柔软且略有弹性。二者在外观上也是存在很大区别的。