饭前用开水烫碗有用吗(饭前用开水烫碗筷，到底有没有消毒效果？)

1、使用高温消毒柜，这也是多数饭店采用的方法。

其实，饭前用开水烫碗筷，消毒的作用微乎其微。

注：木筷受热会弯曲减短寿命，不适合用此法消毒。

此外，时间同温度成反比，在100摄氏度的高温环境下，可能1~3分钟就能将它们杀死，但如果温度低一些，需要的时间就会变长。

如何进行物理消毒呢？（针对我们的餐具就可采用以下方式）

而烫碗筷用的水多是店家提供的茶水，问他们为什么要这么做，答案也出奇地一致：消个毒吃得放心。

2、将餐具放到锅里，水烧开煮10分钟左右，这样就能有效地为餐具消毒。

用手摸餐具表面，是否有残留的水或油污。

消毒后的餐具不应“湿漉漉”，在企业遵循正确操作规范（消毒时间、不重叠碗筷等）的情况下，餐具不存在湿的问题。

最后再教教大家，真正能给碗筷杀菌消毒的方法：。

下面和小编一起来看看。

适用于：我们日常的餐具、金属、玻璃制品等耐热、耐湿的物品。

大致可以分为两种：一种是不耐热的，对温度比较敏感，也就是说温度稍高就能杀死它们；遗憾的是，大部分微生物都属于第二种，比较耐热。

就像我们上面说的高温消毒法，主要是以杀灭微生物为主要目的的热处理形式。

所以，外出吃饭是否要用开水再洗一遍餐具，纯粹看个人习惯，从卫生角度，自然会干净一点，但差别并不大。

用锅将水烧开煮沸，将餐具放入沸水中，烫煮3~5分钟即可。

身边有不少朋友，在外面吃饭的时候，吃饭之前总喜欢用水烫一下碗筷，无论在大饭店还是在路边大排档，无论碗筷是刚洗好的还是消毒后封装好的，总要这么做，像是一种仪式。

要想杀死它们，除了温度要达到一定要求外，还需要持续一定的时间。

3、用醋将碗筷过滤一遍，因为醋的杀菌作用也是挺不错的。

那日常生活中，在医学上，消毒杀菌方法有三种：物理消毒、化学消毒和生物消毒。

注：要确保餐具是可以放入微波炉中的材质。

温度低到它们的耐受范围内，无论多久，都很难将它们杀死。

但有一些细菌如炭疽芽孢、蜡样芽孢等则有较强的抵抗力，100摄氏度高温下仍有可能存活。

拆开封膜后，闻闻餐具内是否残存清洁剂的味道；。

常见的致病菌有：大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等，它们在100摄氏度的条件下都会死亡。

看保质期，餐具消毒效果一般在两天左右，所以塑料封膜上应印有出厂日期和保质期两天的字样；。

用开水烫洗碗筷真能消毒吗？在外面吃饭，这才是正确的消毒方法

烫洗碗筷的时间一般较短，而且水温多数情况下是低于100摄氏度的，所以并不能达到消毒的目的，顶多等于再洗一遍碗筷。

因为我们所说的细菌，专业术语叫微生物。

用开水烫洗碗筷真能消毒吗？在外面吃饭，这才是正确的消毒方法