夏季餐馆如何营销引流？坊妹儿为你支5个大招

夏日店铺如何引流？

盘点5大营销方式

夏日营销

又到了“出门五分钟，流汗两小时”的季节得夏日综合征的人会越来越多食欲降低、颓靡不振，只想抱着空调

夏天客户就餐频率降低

很多餐饮店就犯了愁

怎样才能提高夏季营业额呢

坊妹为您支5条大招

主动出击，利用自身条件引流

（适合各种店铺）

/01/ 借势冰饮引流

夏天，冷饮是店铺必备单品，凉糕、网红冰粉、绿豆汤、冰淇淋、金桔柃檬水、冰汤圆等。加上冷气十足的空调，能有效解决顾客“因为炎热提不起食欲”的痛点。

如果咱家店铺比较小，可以做简单的酸梅汤、绿豆汤、雪糕，成本不高，可以免费提供。花费很少的成本，有效地吸引顾客进店并提升顾客好感度；让顾客在等餐时既可以消暑、也可以减少他们的怨气。

如果咱家店铺规格比较大，就可以做网红冰粉、冰淇淋、柃檬水、冰汤圆等..做成单独的夏季饮品售卖，网络上有很多火爆的产品可以借鉴，咱们选择一两款着重打造成爆款。值得注意的是，咱们口感有了，颜值也需要注重，谁能不喜欢颜值高的东西呢？消费者拍照，也可以免费增加宣传，学会跟消费者增加互动，加深客户对店铺的印象。

/02/ 推出夏季套餐

夏天吃的东西跟冬天是很不一样的夏天大家更想吃一些清爽、凉菜、冰饮类的东西，各位老板可以推出冰凉一夏套餐，夏季特惠套餐等根据市场来看哪些产品火爆，加入套餐，不仅丰富了菜单，还会让顾客有更多的选择。

/03/ 小龙虾引流

不知道什么原因，小龙虾在夏季非常的火爆，咱么可以利用小龙虾做一个折扣吸引顾客，顾客进店了，很可能会点餐馆的其他单品，增加消费。在夏天这个淡季也可以维持一定的营业额。

/04/ 刷存在感

朋友圈、抖音、短视频等一些低成本甚至不要成本的宣传工作也要做好，不仅可以引流，还可以为旺季做基础准备。

/05/ 细节：菜单、海报要更换

颜色也是很容易影响顾客的，顾客更愿意在一个舒适、美观的环境中就餐，

所以在夏天，咱们的菜单、海报要换成清爽的颜色，比如海蓝色，柠檬黄等。

以上就是坊妹儿为大家分享的5条夏日引流妙招

如果您有不同的见解，欢迎留言告诉我哟！

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