荸荠怎么吃荸荠？

荸荠可以生吃或煮熟。生吃很方便。你可以在清洗和去皮后直接食用。你也可以煮一锅水。水热后，把洗净去皮的荸荠放进去煮。虽然味道不如生的好，但它更健康。

如何吃荸荠

荸荠，也叫马蹄铁，是一种人们非常喜欢的食物。它可以生吃，也可以煮水果吃。荸荠富含淀粉，口感脆嫩。它非常适合在炎热干燥的时候食用。它具有清热解毒的作用。

现在，大量人会选择生吃荸荠，从市场上买回来后洗净，然后用刀削皮后直接食用。它非常方便，生荸荠可以最大程度地品尝到它的酥脆和美味。

然而，生吃并不是吃荸荠的最佳方式。毕竟，它生长在泥土中，不可避免地会滋生各种细菌和寄生虫，所以最好煮熟吃。烧一锅水，将洗净去皮的荸荠放入热水中，煮一会儿。虽然味道不如生的好，但它更健康。