回锅肉怎么做好吃
1、锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香。 2、倒入五花肉200g，炒至变色。 3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀。 4、倒入青红椒翻炒1分钟即可。 猪肉价值： 猪肉，又名豚肉...
2021-03-13
2022-09-01 13:41 作者 :小品 围观 : 次
1.将五花肉放入热水锅中，放入姜片，煮至五分熟捞出。
2.将肉切成薄片，锅中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒，炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。
3.加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后出锅，回锅肉就做好啦。
1、锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香。 2、倒入五花肉200g，炒至变色。 3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀。 4、倒入青红椒翻炒1分钟即可。 猪肉价值： 猪肉，又名豚肉...
