清蒸大闸蟹的做法步骤

1.清晰大闸蟹，将紫苏叶平铺在蒸笼中，姜切片，把姜片放到包着大闸蟹的绳子里。

2.大闸蟹刷料酒，放入姜片，中火蒸15分钟，放上装饰的花瓣即可。