樱桃可以放冰箱保鲜吗

新鲜的樱桃鲜嫩多汁，但是樱桃的保存期很短，如果保存不当，极易腐败变质。那么如何保存樱桃呢？樱桃可以放冰箱保鲜吗？咱们今天就来讨论一下关于樱桃的保存方法

一、樱桃可以放冰箱保鲜吗

可以。

将新鲜的樱桃放入冰箱保鲜保存的话，其实是非常不错的方法。因为冰箱的冷藏温度一般调在4度左右，这个温度可以抑制细菌的滋生，又可以不破坏食物本身的新鲜度，所以吃不完的樱桃放入冰箱冷藏保存非常好。但是在冷藏保鲜的时候，建议大家用专门的保鲜盒或者保鲜袋，这样的话防止表面的水分被蒸发，同时可以防止食物放置在冰箱里面而引起串味。

二、樱桃该怎么保存

1.冷库保存

如果有大量的樱桃需要储存，那么必须准备专门的冷库进行储存，对于一些种植户和水果经销商来说，将樱桃放入冷库进行储存的话，是最好的方法之一。冷库的温度也是要研究的，一般调制在0到1度左右，同时冷库内的湿度保持在90%左右，这样的话可以保存樱桃，而且保持它的新鲜感，时间可以长达好几个月。

2.常温保存

家庭自己购置的樱桃，如果在吃不完的情况下放在室外，一天到两天是不会有任何问题的。但是尽量把樱桃平铺在比较面积大的容器当中，不要叠加挤压在一起，同时要放到阴凉通风干燥，没有阳光直射的环境下，这样的话在两天之内食用的话，还是可以保持新鲜口感且不变质的。

3.冷冻保存

将新鲜的樱桃分袋或者分盒装好之后，放入冰箱进行冷冻保存，可以放置2到3个月。但是冷冻后的樱桃口感会大打折扣，所以从冷冻室拿出来的樱桃，建议大家先解冻一下再吃，或者制作成樱桃罐头来吃，会更加可口一些。

关于樱桃的保存方法，就跟大家分享到这里。所以平时买回来的樱桃吃不完的情况下，还是建议大家放入冰箱进行冷藏保存。另外保存樱桃的时候不管用什么方法，建议把一些不好的樱桃先挑出来，这样就不会影响其他樱桃变质，保存的时间更久。