2022-08-22 15:19 作者 :生活常识 围观 : 次
娃娃菜是从日本引进的一种蔬菜品种,又叫做微型白菜,它比普通的白菜长得更小巧,口感更鲜嫩。那么娃娃菜买回来之后,如果娃娃菜不放冰箱能放多久呢?今天咱们就来聊聊娃娃菜的储存方法。
一、娃娃菜不放冰箱能放多久
3到5天。
如果娃娃菜不放入冰箱,直接放常温下的话,一般在干燥的环境下放3到5天,是不会任何发生变化的。但是时间一长了,有可能叶子会瘪,甚至还会引起一些腐烂现象。所以娃娃菜如果短期保存的话,常温就可以,长期保存还是建议大家选择别的保存方法。
二、娃娃菜的保存方法
1.
冷藏保存
新鲜的娃娃菜买回家之后,首先把上面一些已经干瘪或有虫斑的叶子去掉。然后不用清洗,直接用保鲜膜裹起来,放入到冷藏进行保存,当然也可以用保鲜袋或者保鲜盒
保存。冷藏保存时间长,而且也不容易变质,一般十天左右完全没有问题的。
2.真空保存
将娃娃菜放入真空袋进行保存,效果也不错,而且储存的时候,也不受环境的影响。新鲜的娃娃菜首先要把一些不好的叶子去掉,防止影响其他菜的品质,然后放入包装袋,封闭袋口,抽取空气,这样的不管是常温还是冷藏冷冻,恶劣的环境都可以储存。
3.冷冻保存
一般在种植户或者经营户的话,用冷库保存娃娃菜会比较多一些。由于量比较大,因此建议大家把冷库温度调制到0到1度,然后湿度调到90度95度左右。接下来将娃娃菜进行预冷,温度在5度左右时候,的风被放入到并苦当中,然后呢,分批放入冷库进行保存。这样的效果会比较好
,保存3到4个月都没问题。
关于娃娃菜的保存方法,就分大家分享到这里。所以不同的保存方法,保存时间也是不一样的。所以短时间保存,那么常温放置没有任何问题。长时间保存的话,那么还是建议进入冰箱冷冻,冷藏,或者干脆用真空保存的方式保存,效果会更加好。