枇杷怎么保存时间长

现在正值枇杷上市的季节，我们可以在大大小小的水果摊上看到枇杷的影子，枇杷也是一种很受消费者喜爱的水果，有的人就会一下子买很多的枇杷来吃，那么枇杷怎么保存时间长呢?接来下为大家介绍。

枇杷怎么保存时间长

1.通风处储存

新鲜的枇杷，如果存放在冰箱里，它们会因水蒸气过多而变黑。因此，枇杷一般存放在干燥通风的地方，可以保存一周左右。注意：贮藏枇杷时，枇杷果实必须附在头发的短果梗上，不能挤压。

2.盐水保存

去皮的枇杷会因为接触空气而变色，所以可以将去皮的枇杷存放在盐水或糖水或冷水中，以防变色，但是这样保存的枇杷要尽快食用，不能保存太久。

3.沟内贮藏

如果枇杷很多，想存放更久，可以采用沟内贮藏方式。在阴凉干燥处挖一条土沟，长约10m，深0.9m，宽0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，放入盛有枇杷的木箱或竹箱，放置沟上。 搭建人字形支架，保持沟内温度低于20℃，相对湿度在80-85%之间。使用这种方法，可以保存1个月左右。

4.简易气调贮藏

采前处理后的果实应置于通风处两天，以去除田间热源。然后装入0.02mm厚的PE袋，放入竹篮或竹篮中，再套上聚乙烯薄膜袋，在袋子上打8个直径1.5cm的圆孔，系上，紧贴袋口存放，此法结合冷藏可保存3个月以上。

5.制成枇杷膏保存

新鲜枇杷易腐烂变质，但加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等可大大延长保鲜时间，很多人都喜欢吃。失业我们可以把暂时没有食用的多余枇杷进行加工制作，保鲜效果更好。

以上就是关于枇杷如何保存的相关介绍，以上的几种方法，大家都可以试试，枇杷看上去是不容易保存，但是如果学会些技巧和方法的话，还是很容易的，而且这些方法都可以延长枇杷的保鲜程度，大家有机会的话可以试一试。不过这里建议大家还是买了尽早吃掉，以免坏掉浪费。