皇帝柑越放越甜吗

皇帝柑又被叫做是贡柑，是橘子的一个品种，皇帝柑是由橘子和橙子杂交后的一个新品种，据说当时的武则天非常喜欢吃它，所以把它叫做皇帝柑，有人说皇帝柑越放越甜，那皇帝柑是不是越放越甜呢?我们一起看看吧。

一、皇帝柑越放越甜吗

短期内是的。

因为皇帝柑在还没有成熟的时候，它里面的营养成分是以淀粉的形式来储存的，如果放一段时间后，淀粉就会慢慢的分解成糖分，也就提高了甜度，吃的话就会感到更甜一些。但是如果放置的时间太长的话，皇帝柑里面的糖分就会慢慢地减少，水分也会逐渐流失，紧接着细菌就会逐渐滋长，然后就变得腐烂，不能再吃了。所以不能放太长的时间，一般一周左右就可以了。

二、皇帝柑怎么催熟

1.纸箱催熟

因为皇帝柑本身就含有比较多的糖分物质，放一段时间以后糖分会自己凝聚而催熟然后变甜，所以我们只需要将皇帝柑放在干净的纸箱中，然后把纸箱置于阴凉干燥的地方，放置几天以后，皇帝柑就会慢慢变熟变黄。

2.米桶催熟

因为未熟的皇帝柑里面含有淀粉，它自己可以释放出乙烯，如果把它放在米桶中和大量的米粒堆积在一起，可以形成一种比较密闭的高温的环境，还能够促进皇帝柑内乙烯的释放，可以加快其成熟变黄的速度。

3.苹果催熟

我们可以用苹果催熟，因为成熟的苹果能够释放出大量的乙烯，将皇帝柑和苹果同时放在一个密封保存的空间内，可以起到很好的催熟变黄作用。

如果我们平时在生活中买到了青色的皇帝柑，大家不要着急吃，先放上几天，他就会变得甜甜的，还有大家可以根据上面小编为大家介绍的关于皇帝柑怎么催熟的方法来催熟它。关于皇帝柑越放越甜吗这个话题，小编已经解释的很清楚了，短时间内是可以放甜的，但是时间不能太长，大家一定要注意。