2022-05-13 14:49 作者 :生活常识 围观 : 次
椪柑,和丑橘,不知火一样,外面越难看,皮越皱越甜。四川的椪柑果皮皱皱的,表面还坑坑洼洼的,那一定是个甜椪柑,要说哪里的椪柑好吃,大家一定会说起四川,四川屏山的椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少,在口感有着甚甜多汁的特点,那么,四川椪柑什么时候成熟呢?
一、四川椪柑什么时候成熟
11月中下旬到12月份成熟。
四川屏山椪柑是宜宾市水果业的一面旗帜,自从上个世纪90年代开始一枝独秀,那里的椪柑味道非常甜而且多汁,而且果皮和果瓤是分开的,轻轻松松就可以剥开,一点都不费劲。椪柑是出了名的慢性子,从花开到果实成熟需要一整年时间,四川椪柑一般在11月中下旬到12月份成熟。由于椪柑比较耐储存,储存得当的话在来年的3月份都能够吃到椪柑。而且椪柑除了直接吃之外,还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等,这些都是非常美味的。
二、椪柑应该在什么环境下储存
1. 湿度
椪柑的表面要保持干燥,很潮湿的环境容易使椪柑变坏。可以准备一个干净的木箱和一些锯木屑,一层锯木屑一层椪柑储存,木箱需要清洗干净并且要保持干燥哦。
2.适宜的温度
椪柑保存温度要适中,不能太高不能太低,太高的话,椪柑容易变干,如果温度太低就容易被冻住,适中的温度可以使椪柑的保质期延长。恒温的环境能更好的保护它不变坏
3.环境的清洁程度
一个干净的环境对于椪柑的储存是非常有利的,清洁度越高,细菌就越少,椪柑也就越容易保存,没那么容易变坏。
中国是椪柑的原产国,也是最重要的生产国家。从年终到过年的一个月,正是椪柑大量上市的时候,到处都能买到椪柑,很多人对于椪柑也是情有独钟,但是水分多又甜的椪柑却不多。大家可以买一些四川椪柑尝尝,果粒饱满,甜度适中,入口即化,根本停不下来。