粑粑柑和沃柑的区别

生活中常见的橘子有很多种，有沙糖桔，蜜桔，贡桔，粑粑柑和沃柑等。其中粑粑柑和沃柑，就是生活中非常受人们欢迎的的两个不同的种类，不过很多人总是分不清楚粑粑柑和沃柑，现在我们就一起来看看粑粑柑和沃柑的区别吧。

一、粑粑柑和沃柑的区别

1.品种不同

粑粑柑是由是由清见橘橙与F-2432椪柑杂交得到的品种，粑粑柑又叫春见，而沃柑是由坦普尔橘橙与丹西红橘杂交而成的一种比较晚熟类的杂柑类的水果。

2.外形不同

粑粑柑的果体呈高扁圆形或着是倒阔卵形，它的果皮比较光滑，果皮颜色呈深橙色，并且具有一定的光泽度。沃柑的果实呈扁圆形，它的果皮比较光滑，果皮的颜色为橙红色至橙色，光泽度较大。

3.口感不同

沃柑中含有的糖分含量更高一些，所以吃起来就会更甜一些，比较适合于喜欢吃甜味的人群食用，而粑粑柑吃起来则会稍微酸一些，更适合于喜欢吃酸味的人群食用。

二、沃柑怎么保存

1.干燥通风处低温保存

因为沃柑是属于比较晚成熟的杂柑，它的里面含有大量的水分和糖分，如果密封保存或者是在高温下容易发生发酵反应，所以最好是放在低温环境下贮藏，而且还必须干燥，通风，只有这样才能保存时间长。

2.无菌密封保存

因为沃柑的营养非常丰富，所以被细菌侵袭后，很容易变质腐烂，所以为了延长沃柑的保存时间，我们可以将沃柑表面擦干净，然后用密封袋装着，放在低温处密封保存。

虽然粑粑柑和沃柑大体上看差不多，但是细细看还是有区别的，所以大家在平时购买的时候一定要仔细观察清楚到底是粑粑柑还是沃柑，不过这两种水果的口感都不错，都深受大家的喜爱。上面还为大家介绍了如何保存沃柑，有需要的朋友可以参考一下。