2022-05-13 14:43 作者 :生活常识 围观 : 次
耙耙柑上市时间是在春天,又正好处于中国春节,春节有走亲戚送礼的习俗,正好耙耙柑成为了独一无二的选择,那么,耙耙柑最多能储存多久,又怎么才能使耙耙柑储存长久呢?下面就一起说一说吧。
一、耙耙柑最多能储存多久
一般可以保存一个月左右。耙耙柑于二月上市。此时温度不高,其外层有厚皮保护。属于耐贮性强的水果。即使不做任何包装和保鲜处理,也可以放在阴凉通风处保存一个月左右,但要防水,避免受潮发霉变质。如果你在商场购买耙耙柑,通常会用常规的保鲜处理加上保鲜袋包裹,这样的耙耙柑可以很容易地在室温下阴凉干燥的地方保存100天以上。
二、耙耙柑如何长久保存
1.真空冰箱冷藏
在真空冰箱中冷藏和真空包装后,可以放入冰箱中,以更长时间地保持耙耙柑的味道和营养。
2.冷库保存
耙耙柑在冷库中的贮藏保鲜条件为适宜温度1-10℃,相对湿度80%-95%。要求冷库中能保持新鲜空气。
3.留树保鲜
柑橘类水果的树枝树叶不要弄掉,即使达到完全成熟阶段,也不会脱落。因此,成熟的果实可以利用植物生长调节剂等保鲜。
4.生物技术保鲜
生物技术保鲜生物防治是利用微生物菌种或抗生素对果实进行喷雾或浸泡,以减少或防止果实采后腐烂损失的保鲜方法。比如一些乳酸菌、抗菌肽和光合细菌等生物防腐剂可以有效抑制水果、蔬菜和食品上有害真菌的生长,从而达到保鲜的目的,但要注意食品安全。
柑橘类水果本来很容易保鲜,但由于耙耙柑表皮软,容易损伤,作为送礼最佳选择,一定要保留完整的外皮,这样才能保存它微甜的口感,这样才不会失了面子。以上是关于耙耙柑如何保存的介绍,你都学会了吗?若想知道相关于耙耙柑更多的知识,可以关注我们哦。