草莓清洗方式有哪些

草莓现在是上市季节，但是很多人觉得草莓农药太多不能吃，真的很可惜。其实只要洗好了，就能享受到草莓这种美丽又营养的水果了！那么草莓怎么洗才干净呢？今天就高速你草莓清洗方式。

一、草莓清洗方式有哪些

1.不要去蒂

草莓的花梗头部与果肉紧密相连。如果先去掉蒂头，脏水很容易从原来蒂头的缝隙流入组织，但洗后会越来越脏。所以最好是整片连同蒂头一起清洗。

2.在流动的水中浸泡15-20分钟

把草莓放在一个大碗里，把水龙头调成细细的小水流，这样碗里的水就会有慢慢流动的感觉。将草莓浸泡在流动的水中约15 ~ 20分钟，利用自来水对残留农药进行杀菌氧化。

3.用大量的水冲洗

洗完之后，准备一个洗蓝，把要洗的草莓放进篮子里，然后用大量的水仔细的一颗一颗洗干净。农药大部分是水溶性的，只要多洗几次，用大量的水，几乎都可以完全去除。洗的时候要小心，因为草莓很脆弱。如果不小心，很容易把草莓的皮洗出来！

4.洗净后立即食用

香甜多汁的草莓洗干净后，记得第一次去蒂后再用开水洗一遍，但不要把洗好的草莓放回冰箱冷藏。草莓遇水容易腐烂，所以你最好洗干净后马上吃，才能享受草莓的最佳风味！

二、草莓的选择方法

1.挑选时，尽量选择颜色鲜艳、有光泽、结实、手感硬的。

2.避免买太大的草莓，也不能买太水的草莓。

3.不要买形状奇怪的畸形草莓。

4.最好尽量选择表面光亮、绒毛细腻的草莓。

以上给大家介绍了草莓的清洗和挑选方法，草莓太美味但是又脆弱，不容易保鲜，所以每次只要买一两斤尝尝鲜，吃完之后继续购买新鲜的草莓，这样就不用担心草莓新不新鲜的问题了，其次吃草莓要注意清洗问题，就像给大家介绍的一样，这些你都学会了吗？