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【山楂】如何将山楂煮成糊状

2022-03-31 10:23 作者 :小品 围观 :

本文由小品编辑,关键词是山楂,主要是准备山楂、糖等食材,将山楂洗净,将山楂切开去核,放入热水中,加糖煮软,然后然后将凉凉的山楂倒入料理机中,打碎。掰开后,将山楂酱倒入锅中,小火煮。加入糖和藕粉水。有关相关文章的知识,请阅读下面的详细信息。 准备好山楂、白糖等配料,将山楂洗净,将山楂核切开,放入热水中加糖煮软,然后将冷却后的山楂倒入料理机中捣碎。掰开后倒入山楂酱。用小火煮沸,加入糖和藕粉水搅拌至浓稠,冷却后冷藏食用。 第1步 准备材料:山楂600克、白糖250克、藕粉15克。如果没有藕粉,也可以用淀粉代替,只是粘度会稍低一些。 第2步 将山楂洗净,从中间切开,取出山楂核备用。热锅烧开水,将山楂放入热水中煮至软,加入糖,将山楂煮至汤汁粘稠。 第 3 步 将冷却后的山楂汤放入搅拌机或食品加工机中捣碎,直到汤变得粘稠。如果一次打不碎山楂酱,可以多打几次,这样山楂果肉会更细腻,做出来。山楂酱味道会更好。 第四步 将山楂酱倒入锅中烧热,转小火慢煮,加入约100克白糖搅拌均匀。最后加入用冷水溶解的藕粉,搅拌至汤汁粘稠。将山楂酱倒入容器中自然冷却,上桌前放入冰箱12小时。 以上就是如何将山楂熬成糊状的介绍。希望对大家有所帮助,同时想了解更多关于山楂的信息,可以关注品读文生活知识网的更新。
标签:山楂
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