【萝卜糕】萝卜糕蒸薄了怎么办？

本文由小品编辑，关键词是萝卜。重点是萝卜糕如果蒸熟了可以加点面粉，但是需要边搅拌边加面粉，以免影响萝卜糕的口感。也可以将萝卜糕取出晾凉，放入锅中留一个小洞，再蒸。也可以把萝卜糕放在糯米粉上，再裹上一层米粉，按相关文章知识，详情请阅读下文。 如果萝卜糕蒸熟变薄，可以加点面粉，但需要边搅拌边加面粉，以免影响萝卜糕的口感。也可以将萝卜糕取出晾凉，放入锅中留一个小洞，再蒸。也可以把萝卜糕放在糯米粉上，包一层。压匀后可以重新蒸，萝卜糕不会变薄。 1.加入面粉 如果萝卜糕蒸得很薄，可以加面粉搅拌一下。胡萝卜糕搅拌均匀后，放入锅中蒸，会有点稠。注意加面粉的时候要同时搅拌，否则一次加太多面粉会在萝卜糕里留下面团，影响口感。 2.延长蒸制时间 可以把萝卜糕拿出来晾一会儿，再把萝卜糕放进锅里蒸。只是第二次蒸的时候需要在锅盖上留一个洞，让锅里的水汽从洞里逸出，这样水汽就不会滴到萝卜糕上，可适当延长蒸制时间。 3.加入糯米粉 糯米粉本身没有任何粘性，所以可以把萝卜糕放在糯米粉上，再包一层。当萝卜糕外表面有一层糯米粉时，可以用手将糯米粉压入萝卜糕，以减少萝卜糕的用量。这时候把萝卜糕放进锅里再蒸一次，这样就不会变薄了。 以上就是萝卜糕蒸薄了怎么办的介绍。希望对大家有所帮助，如果想了解更多关于胡萝卜的信息，可以关注品读文生活知识网的更新。