【毛竹】如何腌制竹笋
2022-03-31 10:14
作者 :小品
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本文由小品编辑,关键词是毛竹。主要讲如何腌制竹笋,先把竹笋的外皮去掉,再把竹笋用水洗干净,切开,与水同时放入锅中。加热。将竹笋煮沸,取出,静置,将竹笋和盐放入碗中,搅拌均匀,然后腌制……有关相关文章的更多信息,请阅读下文。
腌笋先把笋壳去掉,笋用清水洗净,切开,入锅加水加热。将竹笋煮沸,取出,静置。将竹笋和盐放入碗中,搅拌均匀后腌制。最后将竹笋放入容器中,用大石头压下,腌制24小时。
1. 清洁
准备好竹笋后,先把竹笋表面的壳去掉,同时用水把竹笋表面的灰尘擦干净,用刀从竹笋中间切开。
2.烧开水
竹笋洗净后,放入锅中,加水开始加热。将竹笋煮一次以去除涩味。煮五分钟,然后取出备用。
3.取出
竹笋煮熟后捞出沥干水分,待凉后将竹笋放入碗中加盐搅拌均匀。腌制完成后,静置2至3小时。
4.腌制
静置2-3小时后,可将竹笋取出放入容器中。你可以找几块石头来压缩竹笋。 24小时后,他们可以品尝到美味。吃的时候把冷调料拿出来就行了。
以上就是毛竹笋的腌制方法介绍。希望对大家有所帮助,同时想了解更多关于毛竹的信息,可以关注品读文生活知识网的更新。