【蔬菜】如何让新鲜蔬菜保鲜更久

本文由小品主编，关键词是蔬菜。主要讲小葱、香菜等小叶菜的保鲜方法，可以用大白菜把小叶菜包起来，然后把包好的蔬菜放进冰箱。保存莲藕等水产蔬菜时，可以将洗净的莲藕浸泡在盐水中，然后每4～5天换一次水。 ... 相关文章知识，请阅读下文了解详情。 存放大葱、香菜等小叶菜时，可以将叶菜用大白菜包起来，然后将包好的蔬菜放入冰箱冷藏。保存莲藕等水产蔬菜时，可以将洗净的莲藕浸泡在盐水中，然后每4～5天换一次水。 1. 小叶菜 不同的蔬菜含水量不同，保鲜方法也不同。如果想保存大葱、香菜等小叶菜，可以将小叶菜用大白菜包起来，然后将包好的蔬菜放入冰箱冷藏。小叶菜可以保鲜很长时间。 2.水产蔬菜 莲藕等水产蔬菜贮藏时，可将洗净的莲藕放入容器中，再往容器中加水至没过莲藕，再在水中加入少许盐搅拌均匀，每隔一段时间换一次水。 4到5天。一般莲藕可以存放40天左右。 3、番茄、茄子 储存西红柿、茄子等蔬菜时，可将西红柿或茄子放入保鲜袋中，将袋子系紧，置于阴凉处。之后每天开袋5分钟，水珠凝结时擦掉，一般可以保鲜十天以上。 以上就是新鲜蔬菜如何保存更长时间的介绍。希望对你有帮助，想了解更多蔬菜信息。大家可以关注品读文生活知识网的更新。