【黑芝麻】煲粥的黑芝麻要不要炒熟

本文由小品编辑，关键词是黑芝麻。主要是说粥里的黑芝麻最好炒，因为炒出来的黑芝麻粥不仅味道更香，而且营养价值也很高。注意黑芝麻煮粥时，可以加入黑米、红豆、大米等配料一起煮，其他配料煮至九熟……相关文章知识请阅读下文。 粥里的黑芝麻最好炒，因为炒出来的黑芝麻粥不仅味道更香，而且营养价值也很高。注意黑芝麻煮粥的时候，可以加入黑米、红豆、大米等材料一起煮，其他材料煮到90%熟，再加入熟芝麻，继续大火煮5至上菜前 10 分钟。 粥里的黑芝麻要炒 最好在粥里炒黑芝麻，因为煮熟后味道会更香，而且黑芝麻的营养成分会被粥充分吸收，也更有利于消化。炒黑芝麻的时候要注意火候，同时把黑芝麻炒至干透，不然黑芝麻很容易炸。 注意黑芝麻煮粥时，可以加入黑米、红豆、大米等配料一起煮。同时，在煮粥之前，先将其他材料煮熟后再加入黑芝麻。这是因为黑芝麻本身很容易煮熟，所以不宜加热太久，以免造成黑芝麻中的营养成分流失。 先将难煮的食材煮至90%熟，再加入煮熟的黑芝麻，盖上锅盖煮，小火加热5-10分钟即可食用。煮黑芝麻粥，不仅味道醇厚，而且香气扑鼻。胃不好的人多吃黑芝麻粥，可以养胃养肠。 以上就是粥里黑芝麻要不要炒的介绍。希望对大家有所帮助，如果想了解更多黑芝麻知识，可以关注雨滴生活知识网的更新。