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【黄瓜】十斤黄瓜的腌制的比例

2022-03-27 11:23 作者 :小品 围观 :

本文由小品编辑,关键词是黄瓜。主要讲腌制十斤黄瓜需要1.5斤盐,即黄瓜与盐的比例为10:1.5。腌黄瓜,先去蒂,洗净黄瓜。晾干后放入底部有一层盐的容器中,然后将盐和黄瓜依次铺在容器中。 ... 相关文章知识,请阅读下文了解详情。 腌制十斤黄瓜一般需要1.5斤盐,即黄瓜与盐的比例为10:1.5。腌黄瓜,先去蒂,洗净黄瓜。晾干后放入底部有一层盐的容器中,然后将盐和黄瓜依次铺在容器中。隔天倒缸十几次后,倒入盐水封口,然后放在阴凉处一个月。 十斤酸黄瓜的比例 腌制十斤黄瓜时,一般需要1.5斤盐,即十斤黄瓜与盐的比例为10:1.5。如果想让腌黄瓜的味道更淡一些,可以适当减少盐的用量。 如何腌制黄瓜 1、选择新鲜、多刺、细的黄瓜去蒂,用清水洗净,取出晾干。然后在容器里铺一层盐,上面放一层黄瓜,再撒一层盐,直到黄瓜吃完。 2. 第二天开始倒缸。连续倒置水箱十次以上后,将适量的盐水倒入水箱中,并密封水箱。最后放在阴凉处一个月左右,黄瓜就腌好了。 以上就是10斤黄瓜腌制比例的介绍。希望对大家有所帮助,如果想了解更多关于黄瓜的知识,可以关注雨滴生活知识网的更新。
标签:黄瓜
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