[导读]：燕麦片有两种，一种是免煮的可以用开水冲泡就可以吃，一种是非免煮的要煮了才能吃。即食麦片可以用开水泡。但是如果是生麦片的话，一般是需要放在水里煮一段时间的，不然会煮不熟，...
燕麦片有两种，一种是免煮的可以用开水冲泡就可以吃，一种是非免煮的要煮了才能吃。即食麦片可以用开水泡。但是如果是生麦片的话，一般是需要放在水里煮一段时间的，不然会煮不熟，导致身体不适。
燕麦片是什么制作的？
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦片和麦片是一种东西吗？
它们不是一种东西。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源。
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